ジャズピアニスト成田素世のホームページ

今日は、うすら曇りで、
秋のもの悲しさが漂う一日でした・・・。

そんな日でしたが、
実家に帰ると、妹のつくった「栗ごはん」が、
ホカホカと、炊き上がったところでした！





妹の「栗ごはん」のレシピは、
うるち米１合、
もち米１合、
酒、醤油、みりん各大さじ１、
塩小さじ１、
だそうです。

おもち大好きの私は、もちろん、おこわも大好きです。
妹に感謝！
妹は、おばあちゃんの家にもと、６合炊きしたので、
栗を１時間かけてむいたみたい・・・。
手間暇かけたお料理は、美味しいです。